Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi

Lys strågul. Moden fruktighet med preg av pære og blomst, hint av krydder. Alkohol er 11,5%.

Vinen kommer fra provinsen Marche øst i Italia ved Adriaterhavet. Verdicchio dei Castelli di Jesi har hatt rett til DOC-betegnelse siden 1968. Jordsmonnet i områdene ved byen Jesi er temmelig magert og steinete. Dette i kombinasjon med Verdicchio-druen gir viner med stor friskhet og syrlighet. Selve vinifikasjonen er også en medvirkende årsak til disse egenskapene. Stort sett alle anerkjente produsenter av Verdicchio dei Castelli di Jesi-vin lager sine viner etter moderne prinsipper, dvs. blant annet gjæring ved svært lav temperatur. Firmaet Umani Ronchi er blant de mest velrenommerte blant produsentene av Verdicchio-vin i Marche. Gino Umani Ronchi grunnla firmaet for mer enn 30 år siden. Firmaet ble etter kort tid kjøpt av familien Bianchi-Bernett som har bygget opp foretaket til å bli det ledende innen produksjon og handel med Marche-vin. I dag eier Umani Ronchi mer enn 100 hektar vinmarker for Verdicchio Classico- og Rosso Cunero-produksjon. Total årsomsetning er nesten 5 millioner flasker.