Fisk og skalldyr

Scampi, kamskjell og oksefilet i sesongens grønnsaker serveres med satesaus

Tynne skiver av rå fiskefilet serveres med syltet ingefær og wasabi.

Rå fiskefilet og skalldyr skiver i japanske risballer serveres med syltet ingefær og wasabi.

Hvitløksmarinerte kongereker stekes i wok med herlige og friske grønnsaker i en tomatbasert chilisaus

Kongereker og kamskjell panert og fritert serveres med nøtter i en søt og syrlig chilisaus.

Ferske hummer, kamskjell, og scampi freses i woken med sesongens grønnsaker

Laksefilet dampet i sitron med ingefær og vårløksaus toppet med strimlede grønnsaker.

Kokkens utvalg av kinesiske tapas

Rå fiskefilet og skalldyr skiver i risballer serveres med syltet ingefær og wasabi

panert og fritert serveres med en søt og syrlig chilisaus.