Første gang i Norge: Ekte "Hong Kong Roast Duck"

Du har sikkert hørt om peking and. Kanskje du har smakt på peking and hos oss. For første gang i Norge, vil vi med glede introdusere på menyen ekte "Hong Kong Roast Duck". Den Hong Kong andesteken har sprø skinn og kjøttet er mørt og smakfullt. I likhet med Peking anden, serveres den med blomstrete vårløk, pepper og salt, og andesaus. Forskjellen med peking and, der det er filletert og innpakket i pannekake, skal "Hong Kong Roast Duck" eller andesteken på Hong Kong vis spises med bein. Husk at anden må forhåndsbestilles minst 2 dager før.

Prøv denne klassiske retten hos oss for kun kr.700 for hele anden.