En fristende sommermiddag

Vi har spennende muligheter til en varm nydelig sommermiddag hos oss på Mr. Hong.

Hva med å starte med friske blåskjell dampet i en nydelig chili og hvitløkssaus. Til hovedrett kan dere nyte wokstekte hummer, kongereker og kamskjell i tomatbasertsaus. Et annet alternativ til hovedrett er kanskje den populære "Teriyaki Surf & Turf", som er grillede tynne skiver av oksefilet toppet med kongereker på grillspyd. Romflambert bananer til dessert kan bli godt og avslutte måltiden.

Vi har også den perfekte friske sommervinen som passer til sesongens varmen. En flaske Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico er en god omtalt vin denne sommeren. Og her på Mr. Hong koster det kun NOK 295 per flaske.

Vinen har lys strågulfarge. Moden fruktighet med preg av pære og blomst og hint av krydder. Vinen kommer fra provinsen Marche øst i Italia ved Adriaterhavet. Verdicchio dei Castelli di Jesi har hatt rett til DOC-betegnelse siden 1968. Jordsmonnet i områdene ved byen Jesi er temmelig magert og steinete. Dette i kombinasjon med Verdicchio-druen gir viner med stor friskhet og syrlighet. Firmaet Umani Ronchi er blant de mest velrenommerte blant produsentene av Verdicchio-vin i Marche.

En herlig tre-retters middag som denne koster kun NOK 359 (vin ikke inkludert i prisen). Spør gjerne hovmesteren om andre rikelige sommer fristelser!

Velkommen til bords!!!